そうめん

夏が終わってもそうめんは終わらない。まだ箱半分くらい残ってます。ワーオー。今日は温泉卵のせそうめんでした。卵、オクラ、大根おろし、梅干し、かつおぶし、ゆずごしょう、無駄にバリエーションが増えていっております。オクラとかつおぶしが一番美味しかった。手軽なのは温泉卵。と見せかけて温泉卵は案外手間暇かかるんですよね。時間と温度を間違えると、あのふわっととろっとちょうどいい感じにならないので。
そうめんが終わるまでが夏です！