豚汁

豚汁が食べたくなったので鍋一杯に作る。圧力鍋で作ると手早く出来るので素晴らしいね。一味唐辛子とゆず胡椒のどっちが合うのか、食べ比べをする。どっちも美味しかったです。以前、姉が「料理は薬味で決まる」と言っていました。姉は貧乏なくせに、たまにどこかの王侯貴族のようなことを言います。