ホットサンドを作る。合挽きミンチを玉ねぎと一緒に炒め、カレー風味に仕上げて、チーズと挟んで焼く。ターメリック、レッドペッパーなど、適当なスパイスで適当に味付けをしたが、美味しくできた。我ながら、適当なソレっぽい味付けが上手だと思う。はたか…
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