休日、晴れ

ホットサンドを作る。合挽きミンチを玉ねぎと一緒に炒め、カレー風味に仕上げて、チーズと挟んで焼く。ターメリック、レッドペッパーなど、適当なスパイスで適当に味付けをしたが、美味しくできた。我ながら、適当なソレっぽい味付けが上手だと思う。はたから見たら料理のうまい人ですが、実際は計量が面倒なだけー。アハハ。二度と同じ味にはならないのが難点ですよね。まあ、サンドイッチはチーズをはさめば何でもうまいよね!